中国食品博览会是我国食品行业的传统展会，已成功举办 30 届。第 31 届中国食品博览会暨食品工业“三品”成果展定于 2023 年 6 月 3 至 5 日在武汉国际博览中心 B 区举行。中国食品博览会暨食品工业“三品”成果展是工信部“三品”全国行活动主题展会。由武汉市人民政府、湖北省商务厅、省经济和信息化厅、省农业农村厅共同主办的首届湖北食品产业链博览会同期同馆举行。以下统称“食博会”。